材料 （4人分）

明治北海道十勝生モッツァレラ

2～3個

明治おいしい生クリーム

200ml

キャベツ

8枚

バター

5g

コーン

2缶

塩

適量

ジャガイモ（男爵）

5個

コンソメ

10g

作り方

①

キャベツがやわらかくなるまで茹でて芯を削ぎ落とす。

②

ジャガイモを細く切ってやわらかくなるまで約5分茹で、その後つぶす。

③

ボウルに潰したジャガイモとモッツァレラとコーンを入れしっかり混ざるようにする。

④

たねができたらキャベツで巻く。

⑤

生クリームとコンソメを沸騰させたら、キャベツがやわらかくなるまで茹でる。

⑥

茹で上がったら生クリームとコンソメを入れて皿に盛り、タレをかけて完成。