バジルモッツァレラチーズとアボカドのサラダ

材料(2人分)
-
- 明治北海道十勝生モッツァレラバジル仕立て
- 1個
- アボカド(小)
- 1個
- ベビーリーフ
- 25g
- きゅうり
- 1/2本
- ミニトマト
- 3個
- フレンチドレッシング(市販)
- 大さじ2
- 黒こしょう
- 適量
作り方
-
- ①
- 明治北海道十勝生モッツァレラバジル仕立ては手でちぎっておく。
- ②
- ベビーリーフは水にさらし水気をきっておく。きゅうりは小さめの乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて一口大に切る。
- ③
- ベビーリーフときゅうり、アボカドをフレンチドレッシングで和え、器に盛りつけ、まわりにミニトマトを並べる。中央に①の明治北海道十勝生モッツァレラバジル仕立てをたっぷりと乗せ、黒こしょうをかける。
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