Recipe

生うまレシピ

ちぎりモッツァレラのマリネ

材料(2人分)

明治北海道十勝生モッツァレラ
1個
★オリーブオイル
大さじ1
★お酢
大さじ2
★ブラックペッパー
適量
お好みの野菜(パプリカ等)
適量
バジル(お好みで)
適量

作り方

明治北海道十勝生モッツァレラを食べやすい大きさにちぎる。
★の調味料を混ぜ合わせマリネ液を作り、1とお好みの野菜を加え冷蔵庫で1時間漬け込む。
2をお皿に盛りつけ、お好みでバジルを散らしたら完成。