トップページ > レシピ紹介 > マグロのタリアータ

材料【2人分】

• 明治モッツァレラとろけるスライスチーズ
  2枚
• マグロ（柵）
  100g
• コショウ
  適量
• ベビーリーフ
  20g
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1.マグロに塩・コショウをして、フライパンで表面を焼いて薄くスライスする。
• 2.器に1、ベビーリーフ、スライスしたモッツァレラとろけるスライスチーズを盛り付ける。
• 3.塩をふり、オリーブオイルをまわしかけて完成。

ワンポイント！

イタリア語で切ったという意味のタリアータ。
本来は牛肉を使いますが、今回はヘルシーに鮪とモッツアレラチーズを使って仕上げました。チーズが味のアクセントになっています。