トップページ > レシピ紹介 > カリカリ焼き豚とチーズの野菜包み

材料【2人分】

• 明治モッツァレラとろけるスライスチーズ
  5枚
• 豚バラ肉（塊）
  200g
• 白菜キムチ
  100g
• ニンニク（スライス）
  1粒
• サンチュ
  10枚
• エゴマ
  10枚
• 【A】
• ゴマ油
  大さじ1
• 塩
  小さじ1
• コショウ
  少々

作り方

• 1.豚バラ肉は1cm厚さに切る。
• 2.フライパンを熱し、1と白菜キムチ、ニンニクを加え、焼く。
• 3.【A】のごまダレを合わせる。
• 4.2の豚肉がカリカリに焼きあがったら、豚肉を一口大に切り、器に盛りつける。
• 5.サンチュとエゴマの上に、モッツァレラとろけるスライスチーズ、4をのせて好みでごまダレをつける。

ワンポイント！

カリカリに焼いた豚肉、キムチ、余熱で溶けたチーズを挟んでサンチュと一緒にいただきます。野菜もたっぷりで、ヘルシー、オイシー、韓国風野菜包みです。