トップページ > レシピ紹介 > 焼きネギチーズ

材料【2人分】

• 明治モッツァレラとろけるスライスチーズ
  2枚
• 長ネギ
  1本
• オリーブオイル
  小さじ1
• しょうゆ
  大さじ1
• かつお節
  適量
• 七味
  適量

作り方

• 1.長ネギを3～4cmの長さに切る。太ければタテ半分にする。
• 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、長ネギを入れてひっくり返しながら焼き色をつける。
• 3.1を耐熱皿に並べ、明治モッツァレラとろけるスライスチーズを乗せてトースターに入れる。チーズがとろけるくらいが目安。
• 4.3にしょうゆとかつお節、七味をふりかける。

ワンポイント！

香ばしく焼けたネギの甘さとチーズが好相性の、和風おつまみ。