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材料【2人分】

• 明治グリルスライスチーズ
  2枚
• 牛ひき肉
  120g
• 玉ねぎ
  1/4個
• トルティーヤ
  2枚
• レタス
  大3枚
• トマト
  中1個
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩・コショウ
  適宜
• ナツメグ
  適宜
• ホットソース
  適宜

作り方

• 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎと牛ひき肉を炒める。塩コショウ、ナツメグで調味。
• 2.トルティーヤの上に刻んだレタスを敷き、1を乗せる。さらに1cm角に刻んだトマトを加えて明治グリルスライスチーズをかぶせる。
• 3.トースターで軽く焼いて、好みでホットソースをふり、クルリと巻く。巻き終わりをピンでとめるか、ペーパーで巻いて皿に乗せる。

ワンポイント！

ひき肉となめらかなチーズがよく絡み、濃厚でスパイシーな一皿に。