安心と安全、そして、おいしさを
お客さまにお届けできる製品を作り出す

• ●基盤研究

  栄養学と生理学の側面から、乳・カカオ・乳酸菌といった独自素材の研究を行います。また、年齢や食シーンに合わせた栄養設計も研究しています。

• ●商品開発

  おいしさ、栄養、機能性、安全性にこだわり抜き、時代に即して国内外のお客さまに喜んでいただける製品を開発します。

• ●技術開発

  製品の付加価値を向上させるため、製造プロセス、素材、装置、容器・包装などの独自技術とそれらに関連する基盤技術の研究を行います。

• ●品質評価

  分析科学および品質評価の技術開発と嗜好に関する研究を行い、お客さまに安全・安心でおいしい製品をお届けします。

生産工程の設計と生産工程における品質を徹底管理することで、
ものづくりの根底を支える。
国内だけでなく、活躍の場は海外にも広がる。

• ●生産工程の設計

  コストを抑えながら品質を保てる製品の量産方法を考え、工場へ導入します。

• ●生産・ライン管理

  高い品質で、コストを抑え、納期を守り、生産する。生産全般において、QCD（Quality、Cost、Delivery）の向上を実現できる管理を行います。また、効率と品質を高めるために、定期的な生産ラインの見直しを行います。

• ●品質管理

  安全で価値ある製品を提供するため、細菌検査や成分検査、官能検査などさまざまな検査を行います。また、製造における品質の維持・向上のために生産ラインの改善も担います。

工場の設計・立ち上げから維持管理まで一貫して関わり、
生産設備の設計・改善、エネルギー供給を通じて、
サステナブルな観点を持ち、環境にも人にも、やさしいものづくりを後押しする

• ●生産設備の新規導入

  ロボット・画像処理といった最新技術、自動制御システム（AI）が組み込まれた設備を工場に導入し、新製品の生産や生産効率化を実現します。

• ●生産設備の管理・改善

  予防保全として、製品の生産設備・装置の定期的なメンテナンスを行います。工場の稼働率を最大化し、極力コストの無駄を省いた上で、より安全・安定的で生産性の高い生産ラインへ深化させる役割も担います。

• ●エネルギー・ユーティリティの管理

  工場の継続的な操業と維持のため、環境関連法規の遵守に取り組みながら、エネルギーの安定供給を目指した電力設備や、製造過程で生じた排水を処理する設備などのユーティリティの管理も実施します。