簡単!　高カカオチョコチーズケーキ

マグカップ2個分*

• ・「チョコレート効果CACAO72％」　4枚
• ・牛乳　大さじ2
• ・卵　1個
• ・きび砂糖　20g
• ・パルメザンチーズ　大さじ2
• ・水切りヨーグルト　100g
• ・米粉　小さじ4
• *マグカップの大きさは直径6～8cm、高さ8cm程度の小さめのものを使用しています。

作り方

• ① チョコレートを刻んで耐熱皿に入れ、牛乳を入れて電子レンジで20～30秒加熱して溶かし、混ぜる。
• ② 卵を溶き、きび砂糖、パルメザンチーズを加えてよく混ぜ、なめらかになったら、水切りヨーグルトを加えてさらによく混ぜ、最後に米粉を加えて混ぜ合わせる。
• ③ マグカップに6～7分目まで注ぎ入れ、電子レンジで2分30秒～3分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。