お麩チョコラスク

つくりやすい分量

• ・麩（焼き）　30g
• ・「チョコレート効果CACAO72％」　8枚
• ・甘酒（濃縮）　大さじ2
• ・フラクトオリゴ糖　大さじ2

作り方

• ① 麩を耐熱皿に広げてのせ、ラップをせずに電子レンジで10～20秒加熱してよく乾燥させる。
• ② 耐熱ボウルに粗く刻んだチョコレートと甘酒、フラクトオリゴ糖を入れて混ぜ、湯煎で溶かす。
• ③ ①を加えて全体に絡むまで混ぜ、天板にオーブンペーパーを敷き、その上に重ならないように並べ入れる。150℃に予熱したオーブンで10～13分焼く。