具だくさん味噌汁

• じゃがいも、人参、ごぼう、エリンギ、豚小間肉、豆腐、わかめ、なめ茸などお好きな具材　約300g
• 水　2カップ
• 味噌　大さじ2強
• 明治チョコレート効果72%　2個
• 葱　適宜

作り方

• ① じゃがいも、人参、ごぼう、エリンギなど根菜類、きのこなどは適当な大きさに切り、水を一緒に鍋に入れ火を通す。
• ② ひと煮立ちしたら、肉を入れ、火を通し、味噌を溶き入れる。
• ③ 豆腐、わかめ、なめ茸など火の通りやすい具材は後から加える。
• ④ お椀に明治チョコレート効果72%を入れ、味噌汁の汁を少し加え、伸ばしておく。
• ⑤ 出来上がった味噌汁をお椀に盛り、葱の小口切りをのせる。