野菜の黒ごま和え
黒ごまペーストに甘みを加えるためにチョコレート効果72％を使用。
チョコの油分とごまの油分が合うのではと考えました。
チョコの油分とごまの油分が合うのではと考えました。
材料
- ・もやし、人参、小松菜、ほうれん草 全部で約200g
- ・黒ゴマペースト 小さじ1
- ・塩 少々
- ・明治チョコレート効果72% 1個
作り方
- ① 明治チョコレート効果をレンジで溶かし、黒ゴマペースト、塩を混ぜておく。
- ② 野菜を茹で、温かいうちに和える。
ココがポイント！
黒ごまペーストは常温がおすすめです。
チョコレート効果はレンジで溶かすことで混ざりやすくなります。
