野菜にチョコレートをつけて食べる新スタイル

チョコレート豆知識

実はチョコレートもヘルシーな食品だって知ってました?!

チョコレートは脂肪分が多い?!

せっかくヘルシーな野菜を食べるのに、チョコレートと一緒に食べては
健康的じゃなくなってしまう!…なんて思っていませんか?たとえば、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、注目の健康成分で知られるポリフェノールの一種。またチョコレートは脂肪分が多いのですが、原料のひとつココアバターの成分は、オリーブオイルにも含まれているオレイン酸など、良質なものが中心。大量に食べすぎなければ、チョコレートも十分にヘルシーな食品なのです。
明治ミルクチョコレートには、1枚(50g)あたり480mgのカカオポリフェノールが含まれています。
チョコと一緒においしく食べることで、いろいろな野菜をたくさん食べられるということが「チョコベジ」の大きなポイントです。
野菜から ビタミンA、B群、Cなど 食物繊維など カリウム、カルシウムなど リコピン、ベータカロテンなど
チョコレートから ポリフェノールなど