じゃがいもは2センチ角、にんじんは1センチ角に切る。ブロッコリーは小房をさらに小さく切り下茹でしておく。
水にコンソメとじゃがいも、にんじんを入れて弱火にかけ7分ほど煮て具材に火を通す。
ブロッコリーを加えて火を止め、らくらくキューブを加えてよく溶かす。
再度弱火にかけて水溶き片栗粉を加えとろみをつけて火を止める。
メディアでのフードスタイリングや監修をはじめ、イベントでのフード出店や、フードケータリングを手掛ける。
こどもたちによる家族のための一日限定「こどもレストラン」など、こどもの心と体の成長をサポートするワークショップも各地で開催している。
ほほえみクラブでは
1歳・2歳・3歳のお子さまにぴったりの
レシピをたくさん紹介しています。
