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Dear Milkについて

乳製品100%の真実 Dear Milk(ディアミルク)

乳脂肪分17.0% 無脂乳固形分11.0%

濃厚なコクと、澄みわたる後味。

ミルクの潜在能力を引き出すために、
余分なものは加えず高度な引き算の技術で
乳製品のみのアイスクリームを完成させました。

濃厚なコクと、澄みわたる爽やかな後味を併せ持つ、
ミルク本来の味わいを超えた感動体験をお届けします。

MOVIE

GRAPHIC

  • 濃厚なのに、澄みわたる後味。
  • 朝から食べたくなる、軽やかさ。
  • まるで、牧場で食べるソフトクリーム。
  • アイスが好きじゃなくても、リピートしてしまう。
  • 国内初。原材料、乳製品のみ。

おいしさの特徴

「原材料、乳製品のみ」でつくられた国内初のアイスクリーム、Dear Milk。

その乳本来のおいしさをそのまま引き出す味わいは、発売から2年が経ち、多くの反響をいただいています。

Dear Milk のおいしさの特徴を明らかにするために、約1万人を対象にアンケート調査を実施しました。

乳を生業とし、100年以上にわたり様々な研究を続けてきた明治がたどり着いた「何も足さないアイスクリーム」。その魅力を調査データと共にお伝えします。

※(株)明治調べ

調査概要
  • 調査手法インターネットアンケート
  • 調査期間2024年11月8日~11日
  • 配信対象全国在住20~49歳男女
  • 有効回答数9712サンプル
  • 回収割付総務省統計局「人口推計」に基づき、
    性年代別構成比に準じて回収数を割付

美味しさの特徴 01

濃厚なのに、澄みわたる後味。

Dear Milkが好きな理由として、「ミルク本来の濃厚な味」が高く評価されていますが、「ふわっと広がるミルクの香り」や「食後に重くない」点も支持されています。

乳のコクと香りを保ちつつ、澄みわたる後味は、「原材料、乳製品のみ」のDear Milkだけのおいしさです。

Dear Milkが好きな理由TOP3
ミルク本来の濃厚な味が楽しめるから 34.9% | ふわっと広がるミルクの香りが心地よいから 29.9% | 食後に重くないから 27.3%

美味しさの特徴 02

朝から食べたくなる、軽やかさ。

Dear Milkを何度も食べたことがある人のうち11.5%が、朝食代わりにアイスクリームを食べる習慣があることが分かりました。

原材料、乳製品のみ」のDear Milkだからこそ、その軽やかなミルクの味わいが朝食としてもお楽しみいただけます。

朝食代わりにアイスを食べる
Dear Milk を何度も、食べたことがある 11.5% | Dear Milk を一度、食べたことがある 7.4%

美味しさの特徴 03

まるで、牧場で食べるソフトクリーム。

Dear Milkを何度も食べたことがある人の約3割が、「牧場で食べるソフトクリームのような味わい」を好きな理由に挙げています。

“牧場”を感じるこの特徴は、余分なものを加えず、乳製品100%の原材料で作られたDear Milkならではの体験です。

好きな理由
「牧場で食べるソフトクリームのような味わいだから」
Dear Milk を何度も、食べたことがある 30.8% | Dear Milk を一度、食べたことがある 20.5%

美味しさの特徴 04

アイスが好きじゃなくても、リピートしてしまう。

驚くべきことに、Dear Milkを何度も食べたことがある人のうち、普段アイスに対して好意が低い層が16.8%もいました。

原材料、乳製品のみ」の安心感や、他のアイスでは味わえないやさしい甘み、そして爽やかで飽きのこない味わいがアイス嫌いの人たちをも虜にしています。

Dear Milkリピーターのアイス好意度
とても好き 56.1% | やや好き 15.4% | ふつう 11.7% | あまり好きではない 4.1% | まったく好きではない 12.7%

製法について

明治が、乳を生業に100年以上の研究の成果で生まれた乳製品を使用

明治独自の「あじわいこだわり製法」で作られた生乳を使い、生乳本来のおいしさである乳のコクや香りを保ちながらも、すっきりした後味を持つ、今までにない生クリームを実現。

乳由来のやさしい甘み・濃厚さ・ミルク風味を最大限引き出すために当社独自の“十勝コンデンスミルク”を使用。コンデンスミルク(加糖練乳)によって引き出されたミルクらしい甘みを持ちながらも爽快で飽きのこない味わいに。

乳原料の水分を凍らせて取り除くことで濃縮する世界初(※)の「氷点濃縮仕立て製法」を活用することにより、熱で取り除く場合よりも「乳本来の香りと豊かなコク」を引き出すことに成功した"氷点濃縮仕立ての乳原料"を使用。(※)第三者機関調べ

ふるさと納税

よくある質問

Q

Dear Milkはどこで購入可能ですか?

A

全国の量販店もしくはふるさと納税にてお求めいただけます。 (24年4月現在)

また、こちらからも販売している店舗を検索いただけます。

※一部取扱いのない店舗もございますのでご了承ください。

※ふるさと納税について公式ホームページ「ふるさと納税」をご参照ください。

Q

原材料の乳製品とは具体的に何を使用していますか?

A

脱脂濃縮乳・クリーム・コンデンスミルク(加糖練乳)の3つ(3種類)を使用しています。

食品衛生法に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する命令(乳等命令)」に則り、3つ(3種類)の原材料を一括して「乳製品」と表示をしています。

Q

原材料に添加物は使用していますか?

A

食品添加物(安定剤・乳化剤・香料など)は一切使用しておりません。

Q

原材料に砂糖は使用していますか?

A

本商品に使用しているコンデンスミルク(加糖練乳)には、糖類(砂糖)が含まれております。

  • 濃厚なのに、澄みわたる後味。

    1/5

  • 朝から食べたくなる、軽やかさ。

    2/5

  • まるで、牧場で食べるソフトクリーム。

    3/5

  • アイスが好きじゃなくても、リピートしてしまう。

    4/5

  • 国内初。原材料、乳製品のみ。

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