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材料【2人分】
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明治グリルスライスチーズ6枚
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豚ロース薄切り肉6枚
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コショウ少々
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大葉じそ6枚
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天ぷら粉50g
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冷水80ml
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小麦粉適量
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揚げ油適量
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作り方
- 1.豚肉をひろげ、コショウを全体にふる。その上に大葉と半分に切った明治グリルスライスチーズをのせ、くるりと巻く。
- 2.ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を入れて混ぜる。
- 3.1に小麦粉をつけ、2にくぐらせ、170度の油でカラリと揚げる。
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ワンポイント!
サクッ!トロッ!ビールが待ちきれないお父さんに。