RECIPE
手作りバタークリーム
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約250g
明治スプレッタブル
150g(1個分)
卵黄
40g(2個)
グラニュー糖
40g
水
20ml
Step1
常温に置いた明治スプレッタブルをボウルに入れて混ぜ、柔らかくしておく。
Step2
卵黄を別のボウルに入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
Step3
鍋に水とグラニュー糖を入れて沸騰するまで加熱し、シロップを作る。
Step4
Step2にStep3を少しずつ加え、混ぜながら冷ます。
Step5
Step4にStep1を入れ、よく混ぜ合わせたら完成。
