RECIPE
エリンギのほたて風ステーキ
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2人分
エリンギ軸部分
2～3本
明治スプレッタブル
10g
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
ブラックペッパー
少々
Step1
エリンギを2cm幅の輪切りにし、両面に格子状の切り込みを入れる。
Step2
フライパンで明治スプレッタブルを熱し、Step1を焼き色がつくまで焼く。
Step3
Step2に醤油、みりんを加えて味付けし、最後にブラックペッパーを振りかける。
