RECIPE
海老とムール貝のバジルバター焼き
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2人分
海老(冷凍)
10尾
ムール貝
100g
明治スプレッタブル
10g
白ワイン
100ml
バジル
適量
塩・コショウ
適量
Step1
海老は解凍し、水分を拭き取る。
Step2
フライパンを熱し、明治スプレッタブルを入れ、海老とムール貝を入れて焼く。
Step3
海老に焼き目がついたら、白ワインと刻んだバジルを入れ、 蓋をして中火で3～4分蒸し焼きにする。
Step4
ムール貝の殻が開いてきたら、蓋を取って水分を飛ばし、塩コショウで味を調える。
