- 所要時間 10分
材料【2人分】
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- 明治グリルスライスチーズ
- 2枚
- 牛ひき肉
- 120g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- トルティーヤ
- 2枚
- レタス
- 大3枚
- トマト
- 中1個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適宜
- ナツメグ
- 適宜
- ホットソース
- 適宜
作り方
- 1.フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎと牛ひき肉を炒める。塩コショウ、ナツメグで調味。
- 2.トルティーヤの上に刻んだレタスを敷き、1を乗せる。さらに1cm角に刻んだトマトを加えて明治グリルスライスチーズをかぶせる。
- 3.トースターで軽く焼いて、好みでホットソースをふり、クルリと巻く。巻き終わりをピンでとめるか、ペーパーで巻いて皿に乗せる。
ひき肉となめらかなチーズがよく絡み、濃厚でスパイシーな一皿に。
