- 所要時間 5分
材料【2人分】
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- 長ネギ
- 1本
- 明治モッツァレラ
とろけるスライスチーズ - 2枚
- オリーブオイル
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- かつお節
- 適量
- 七味
- 適量
作り方
- 1.長ネギを3～4cmの長さに切る。太ければタテ半分にする。
- 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、長ネギを入れてひっくり返しながら焼き色をつける。
- 3.1を耐熱皿に並べ、明治モッツァレラとろけるスライスチーズを乗せてトースターに入れる。チーズがとろけるくらいが目安。
- 4.3にしょうゆとかつお節、七味をふりかける。
香ばしく焼けたネギの甘さとチーズが好相性の、和風おつまみ。
