材料（4人分）
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- ★明治ベジフルスライス トマトブレンド
- 適量
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- ★明治ベジフルスライス かぼちゃブレンド
- 適量
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- ♦かぼちゃ
- 1/8個
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- ♦さつまいも
- 1/2本
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- サラダ油
- 適量
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- 豚ひき肉
- 200g
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- 水
- 600ml
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- カレールー
- 4皿分
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- ごはん
- 4皿分
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- 焼き海苔
- 適量
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2. ♦は濡らしたキッチンペーパーで包み、さらに上からラップで包んで電子レンジ（600W）で1分半加熱し、かぼちゃは1.5cm角、さつまいもは1cm角に切る。
- 3. 鍋にサラダ油をひいて1と豚ひき肉を炒め、豚ひき肉に火が通ったら2を加えてさらに炒め、水を加えて煮る。具材に火が通ったら一度火を止め、カレールーを加えて弱火で10～15分煮込む。
- 4. お皿にごはんをくまの形に盛りつけ、周りに3をかける。耳・口・ほっぺの形に切り抜いた★と、目・口の形に切り抜いた焼き海苔をごはんの上にのせ、周りにお花の型で抜いた★を盛りつけて完成。
