Recipe アレンジレシピ

ベジフルスライスの
ピンチョス

写真:明治ベジフルスライスのアレンジレシピ「ベジフルスライスのピンチョス」

材料(3人分)

  • ★明治ベジフルスライス トマトブレンド
    4枚
  • ★明治ベジフルスライス かぼちゃブレンド
    4枚
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト(赤・黄)
    適量

作り方

  • 1. ★は向きを揃えて交互に重ね、上から軽く押さえてなじませ、9等分に切る。
  • 2. きゅうりはスライサーで薄く削り、ミニトマトは半分に切って、それぞれ水気を拭き取る。
  • 3. 1の上に波型に折りたたんだきゅうりとミニトマトをのせてピックで刺し、お皿に盛りつけて完成。