フェルマーの料理 〆アイスとのコラボマンガ

計算式（レシピ）のカギを握るのはこの〆だ！ #〆アイスはこれでした 食後の〆には明治ブルガリアフローズンヨーグルトデザート
「数学×料理」で挑むシェフ・北田岳が食後の〆アイスに出会う！丁寧に計算された料理とアイスの重なりが、食事の最後に心地よい余韻を紡ぎ出す。岳が探求の末に導き出した答えとは——。

〆アイスとのコラボマンガ一覧

岳のロジックが導き出した、〆アイスがこれ！濃厚かつさっぱりなデザート感 そしてなめらか食感！明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート
食後に合う！ 約86.8%

このアイスを初めて食べた 約86.8%の人が 食後に合うと回答！

※当社調べ 調査日：2026年2月21日
対象：東京・神奈川・千葉・埼玉在住の18歳〜59歳の男女114名。「非常に合うと思う、合うと思う、どちらともいえない、合わないと思う、全く合わないと思う」の項目の内「非常に合うと思う」「合うと思う」と回答した方の合計割合

岳が作る！ アイスに合う料理

  • ナポリタンの食後に

    ナポリタン

    ケチャップの香気と甘味に対し、〆アイスの爽やかな酸味が緻密な『補関数』を描く！濃厚さを残しつつ一瞬で引き去る後味、味覚の方程式は美しく収束した！

  • 世界標準の肉じゃがの食後に

    世界標準の肉じゃが

    肉汁溢れる口内を、冷涼でなめらかなアイスが急激に満たしていく！温度と粘度の鮮やかな相転移……口内を美しく原点へと回帰させる緻密なアルゴリズムだ！

  • 焼かないオムライスの食後に

    焼かないオムライス

    バターが生み出した重厚な芳香のベクトルに、冷たいアイスがなめらかな曲線を重ね合わせる……！濃厚さを保ったまま余韻だけを優雅に引き伸ばす、洗練された黄金比だ！

  • トマトチーズ茶漬けの食後に

    トマトチーズ茶漬け

    温かく深遠な出汁のベースに対し、さっぱりとした外膜と濃厚なヨーグルトという『二重の構造体』が鮮やかに重ね合わさる……！この温度勾配と多層的な干渉が生み出す、脳を満たす多幸感の波動だ！