ヨーグルト タンドリーポーク丼

【材料】2人分

【A】

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

大さじ４

おろしにんにく

小さじ1

トマトケチャップ

大さじ2

カレー粉

小さじ2

オリーブオイル

小さじ2

塩

小さじ1/4

玉ねぎ

30g（1/8個）

豚ロース肉（薄切り）

200g

サラダ油（炒め用）

小さじ2

ご飯

320g

千切りキャベツ

30g

【作り方】

1. ① 玉ねぎは1cm幅に切ります。ボウルに豚ロース肉と【A】の材料を入れて手でしっかりと揉みこみます。
2. ② フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎと①の豚ロース肉を加えて両面に焼き色が付くまで焼きます。
3. ③ どんぶりにご飯をよそい、千切りキャベツを敷き②をのせます。