| 1930 |
千葉県市川市生まれ。 |
| 1950 |
東京大学獣医学科入学。 |
| 1953 |
東京大学獣医学科大学院進学。
腸内フローラ研究を開始。
培養法（BL寒天）を開発し、ヒト成人にビフィズス菌が優勢であることを発見。 |
| 1958 |
乳酸桿菌とビフィズス菌の分類学的研究などで農学博士。
理化学研究所入所。
各種動物の消化管内フローラの研究を開始。 |
| 1962 |
ニワトリを飼育し、日齢に伴う腸内フローラの推移の法則性を発見。 |
| 1964 |
「ニワトリ日齢に伴う腸内フローラの推移」をドイツの細菌学誌に発表。
べルリン自由大学留学、乳酸菌の分類学的研究。
プレーンヨーグルトを初めて常食し、その効用を体験。 |
| 1966 |
帰国。 |
| 1967 |
日本における乳酸菌分類学の混乱を指摘。
ヒトの腸内フローラ生態学的法則、発酵乳の保健効果の研究を開始。 |
| 1969 |
「腸内フローラと健康」の仮説を提唱。
ヒトと動物の乳酸菌分類をドイツの細菌学誌に発表。 |
| 1972 |
「老化と腸内フローラ」「腸内細菌の伝播様式」についてドイツの細菌学誌に発表 |
| 1973 |
「腸内フローラの安定性」「腸内フローラの個人差」をドイツの細菌学誌に発表。 |
| 1976 |
日本農学賞。
「ヨーグルト摂取による長寿効果」をマウス実験で発見。 |
| 1977 |
科学技術長官賞。
「ヨーグルトの癌・腎炎予防効果」をマウスおよびハムスターで発見。 |
| 1978 |
「腸内細菌の話」（岩波新書）上梓。
以降、現在まで一般書、専門書数多く上梓。 |
| 1979 |
「腸内フローラと疾病の関係」の研究に着手。 |
| 1980 |
「ヨーグルトの保健効果」を発表。 |
| 1982 |
東京大学農学部教授。
フラクトオリゴ糖の腸内フローラ改善効果を発表。 |
| 1988 |
「腸内菌叢の系統的研究」により日本学士院賞。 |
| 1990 |
東京大学退官、日本獣医畜産大学教授。 |
| 1997 |
日本獣医畜産大学退職。 |
| 2002 |
勲3等旭日中授章。 |
| 2003 |
安藤百福賞大賞。 |
