8月は日本各地で花火大会が行われます。夏に花火を打ち上げるようになったのは諸説ありますが、お盆にご先祖様の霊をなぐさめ、帰ってきたご先祖様を送り出すためといわれています。現在もその風習が続き、花火は夏の風物詩になりました。

2025年
葉月/August

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8月の食コラム『玉蜀黍』
日本では夏の野菜としておなじみのとうもろこしは、世界の三大穀物の1つです。乾燥させた実は、世界中でさまざまな加工食品の原料や家畜の飼料(えさ)になっています。
