バナナヨーグルトトースト

ライ麦パン

2個

バナナ

1/2本

ヨーグルト

大さじ4

はちみつ

小さじ1

パセリ・粉パプリカ

お好みで

• ①パンを半分に切り、ヨーグルトを塗る。輪切りにしたバナナをのせ、オーブントースターで3?4分こんがりするまで焼く。
• ②はちみつをかけ、好みでパセリや粉パプリカをふる。

• 発酵食品・・・ヨーグルト
• 食物繊維・・・ライ麦パン（グラハムパンでもよい）
• オリゴ糖・・・バナナ、はちみつ

バナナは加熱するとオリゴ糖が増えます。ライ麦やグラハム粉を使ったパンは食物繊維が豊富。

監修：管理栄養士・ブラッセリー「ル・リール」シェフ　堀知佐子