Lactobacillus plantarum  OLL2712（以下乳酸菌OLL2712株）について

乳酸菌OLL2712株は、肥満気味の方のお腹の脂肪（腹部総脂肪）を減らす機能及びHbA1c（糖化ヘモグロビン）を低減する機能が報告されています。ここでは、乳酸菌OLL2712株がお腹の脂肪を減少させるメカニズムと血糖値コントロールの指標として重視されるHbA1cに作用するメカニズムについてご紹介します。