乳酸菌1073R-1株試験結果(7)
乳酸菌1073R-1株を含むヨーグルトの摂取により、小学生の学校欠席日数の減少や学習意欲の向上を確認(2022年~2023年実施・八王子市内の小学校6校に通う男女児童を対象にしたヒト試験)
本試験は八王子市内の小学校6校に通う男女児童2,179名を対象とした非摂取対照クロスオーバー試験です。乳酸菌1073R-1株を含むヨーグルトを8週間摂取することにより、学校の欠席日数や学習意欲、対人関係などにどのような影響があるかを分析しました。
乳酸菌1073R-1を含むヨーグルトの摂取により、欠席者の症状を軽減する可能性を示唆
欠席者の平均欠席日数(全体)

欠席者の平均欠席日数(欠席日数別)

乳酸菌1073R-1を含むヨーグルトの摂取により、鼻や目の不調、寒気が有意に改善した
体調アンケート結果(摂取期間・非摂取期間比較)
乳酸菌1073R-1を含むヨーグルトの摂取により、授業中の集中力や学習意欲、対人関係、学校でのイライラが有意に改善した
体調アンケート結果(摂取期間・非摂取期間比較)
| 対象 |
八王子市内の小学校6校に通う男女児童 |
| 人数 |
2,179名 |
| 量 |
乳酸菌1073R-1株を含むヨーグルト:112g/日 |
| 摂取期間 |
8週間 |
| 試験期間 |
2022年10月~2023年3月 |
(出典:Tang S et al. Discover Food.2025;5:217.)