乳酸菌研究最前線

Lactobacillus gasseri  PA-3(以下乳酸菌PA-3株)について

日々の食事からの摂取はもちろんのこと、実は体内でも生成されているプリン体。

ここでは、プリン体の代表的な3つの構造から、プリン体へ直接作用する乳酸菌PA-3株とその作用メカニズムについてご紹介します。