乳酸菌PA-3株は3つのメカニズムでプリン体に直接作用する、新しい可能性を秘めた乳酸菌です。
乳酸菌PA-3株 電子顕微鏡写真
乳酸菌PA-3株は、ヌクレオシドに作用し体内に吸収されにくいといわれているプリン塩基へと分解します。分解反応は時間に比例することが確認されています。
乳酸菌PA-3株は、プリン体の代表的な3つの構造すべてを、菌体内に取り組むことが確認されています。
乳酸菌PA-3株が、取り込んだプリン体を増殖等に利用します。
実際にプリン体を添加するとプリン体がない時と比べて増殖が促進されました。この効果はプリン体3つの構造すべてで確認されました。