韓国風 辛うま黒カカオソース

作りやすい分量

• ・「チョコレート効果CACAO95％」　4枚
• ・酒　小さじ2
• ・豆板醤　大さじ1
• ・ケチャップ　小さじ2
• ・酢　小さじ2
• ・にんにく（すりおろし）　小さじ1
• ・ナンプラー　小さじ1

作り方

• ① チョコレートを刻んで耐熱ボウルに入れ、酒を加えて電子レンジで40～60秒加熱する。
• ② ①に豆板醤、ケチャップ、酢、にんにく、ナンプラーの順に加え、その都度なめらかになるまで混ぜる。