ほうれん草とモッツァレラのチョコだれ和え

2人分

• ・ほうれん草　1/2束
• ・ミニトマト　4個
• ・モッツァレラチーズ　1/2個
• ・[a] 「チョコレート効果CACAO86％」　1枚
• ・[a] ウスターソース　小さじ2
• ・[a] しょうゆ　小さじ1

作り方

• ① 耐熱皿に[a]のチョコレートを砕いて入れ、残りの材料を入れて電子レンジで20～30秒加熱し、混ぜる。
• ② ほうれん草はたっぷりのお湯でゆで、流水にさらしたあと、水気をしっかりと絞る。ミニトマトは2～4等分に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさに割る。
• ③ ほうれん草に①を加えて混ぜ、なじんだらミニトマトとモッツァレラチーズを混ぜ、器に盛る。