おからの高カカオチップクッキー

約20個分

• ・卵　1個
• ・なたね油　大さじ3
• ・牛乳　大さじ2
• ・きび砂糖　20～30g
• ・おからパウダー　50g
• ・アーモンドパウダー　20g
• ・ベーキングパウダー　小さじ1/2
• ・「チョコレート効果CACAO72％」　8枚

作り方

• ① ボウルに卵を割りほぐし、なたね油、牛乳、きび砂糖を加えてよく混ぜる。
• ② ①におからパウダーとアーモンドパウダー、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、粗く砕いたチョコレートを加え、混ぜる。
• ③ ②を約20等分にして丸め、中央を指で押して形を整え、オーブンペーパーをしいた天板の上にのせる。
• ④ 180℃に予熱したオーブンで約15～20分焼く。