貢献する
SDGs

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お客様に高品質で安全・安心な製品を提供するため、（株）明治では原料乳を生産している酪農家の皆さんが安定した経営を継続できるよう独自の支援を行っています。

明治グループでは、おいしい良質な牛乳をお客さまに届けるために、その生産元である酪農家や生産者団体と協働し、安定的かつ高品質の生乳の生産支援に努めています。

「明治オーガニック牛乳」は、北海道の牧場で有機飼料により大切に育てられた乳牛から搾った生乳のみを使用し、有機JAS規格の認証を受けています。オーガニック牛乳の開発は、1999年から津別町有機酪農研究会の酪農家で検討を開始しました。その後、2006年に当時5軒の酪農家の方々が「有機畜産物のJAS規格」の認証を取得し、北海道限定で「明治オーガニック牛乳」として販売を開始しました。明治グループでは牛乳の販売を通じて、環境や乳牛の健康に関心のあるお客さまに向けて新しい牛乳の価値を提供していきます。

「健康な牛づくり」、「食の安全・安心」、「環境への配慮」、「衛生的な作業および衛生的な作業空間」の4つを軸として「良質乳生産」に取り組んでいるパートナーをご紹介します。

（株）明治では、カカオ豆の持続可能な生産のために独自の取り組みを行うとともに、世界カカオ財団（WCF＝World Cocoa Foundation）を通じた活動も行っています。

世界全体のチョコレート消費量が増えている一方で、近い将来、主原料であるカカオ豆の生産が追いつかなくなるかもしれないと言われています。木が高齢化している、栽培に必要な苗木や肥料などが手に入りにくい、栽培技術に関する知識が周知されていないなど、カカオ農家を取り巻く環境には難しい問題があるのです。
そこで、（株）明治は「メイジ・カカオ・サポート（MCS）」というカカオ農家支援活動を始めました。農家を取り巻く環境を改善することでカカオ豆生産を持続可能なものにしていくという活動です。
具体的には、収穫量を増やすための栽培方法や病虫害の管理方法などについて学ぶ勉強会を開催したり、栽培に必要な苗木の供給センターをつくったりしています。また、当社独自の発酵法を実践してもらい、高品質のカカオ豆を得られるような取組も行っています。さらには、井戸の整備や学校備品の寄贈、環境への配慮をした農法の応援など、カカオ農家やコミュニティの生活を支援する活動も行っています。
農家は、より多くの収入を手にして、安心してカカオ農業を続けていくことができ、我々は高品質なカカオ豆を調達して、おいしいチョコレートを消費者のみなさんにお届けし続けることができるのです。「メイジ・カカオ・サポート（MCS）」、それはチョコレート好きのお客様のために、（株）明治の果たすべき大切な役割だと考えています。

トレーサブルカカオ豆を通じた農家支援
おいしいチョコレートをつくるには高品質のカカオ豆が欠かせません。ガーナ産もその一つで、当社は高品質のカカオ豆を安定的に手に入れるために、従来は出来なかった地域指定購入を生産地域の協力を得ながら2009年に始めました。そして、一定金額を上乗せして購入することで、その地域の支援を行う仕組みを世界規模のNPOであるソース・トラスト（Source Trust）と協同で作り上げました。現在は、農家の収入が増えるよう、収穫量を増やしていくための支援活動に力を入れています。また、当社社員が現地を定期的に訪問して、双方の顔が見える形での支援を行うと共に、交流も深めています。

明治発酵法の指導、農作業グッズの寄贈
明治発酵法の指導のほか、剪定器具、防護服、日除け帽子、水筒など農作業に必要なものを寄贈しています。

明治発酵法の指導、学校教育の支援
明治独自の発酵法で、高価格で取り引きできる高品質なカカオ豆の生産を可能にすることにより、技術・収益の両面で農家を支援しています。また、学校や子どもたちが必要としている備品、学用品などの寄贈も行っています。

明治発酵法の指導、苗木配布
当社寄贈の専用発酵箱を使った明治独自の発酵法で、高価格で取り引きできる高品質なカカオ豆の生産を可能にすることにより、技術・収益の両面で農家を支援しています。
また、苗木の無償配布も行っています。

技術指導や肥料の配布
剪定、接木、施肥、農薬取扱などの技術指導を行うと共に、肥料の無償配布も行っています。また、農家の皆さんの協力を得て体験ツアーを催行して、日本では普段ふれることができないカカオを実感してもらい、農園の状況を知ると共に相互理解を深める機会をつくっています。

（株）明治だけでできる支援には限りがあります。
そこで当社は、カカオ経済を持続可能なものにするために農家支援を行うNPOであるWCF（本部：米国ワシントン）に2006年に加盟し、積極的にその活動に参画しています。 WCFの活動はアフリカ、中南米、アジアをカバーしており、現在は100社以上が加盟しています。さらに当社は、その中の15社と共に旗艦プログラムのひとつであるCocoa Livelihoods Program（CLP）にも資金を拠出し、ガーナを含む西アフリカ諸国の農家の収入を増やすための支援も行っています。

World Cocoa Foundation

世界を牽引するカカオ・チョコレート関連企業、ならびに最大のカカオ生産国であるコートジボアールとガーナ両国政府は、カカオ・サプライチェーンにおける森林破壊を終わらせ、森林の保護と回復を促進することを目的に、2017年にCocoa & Forests Initiatives（CFI）を立ち上げました。

この新しいパートナーシップは、World Cocoa Foundation（WCF）、Sustainable Trade Initiative（IDH）^※1、そしてPrince of Wales's International Sustainability Unit（ISU）^※2の三者の協力によって設立されました。現在、カカオ・チョコレート関連企業33社がCFIに参画しており、そのカカオ使用量は世界の約85%を占めています。

2019年3月4日に発表されたCFIの活動計画には、（1）森林の保護と回復、（2）カカオ農家の生産性および生活水準の向上、（3）地域社会の参画促進という3つのテーマがあります。
当社は、設立の趣旨に賛同し、2017年4月にCFIに加盟しました。そして、その活動計画に基づき、2018～2022年の5年間における計画を策定し、当社独自のカカオ農家支援プログラムである『メイジ・カカオ・サポート』の一部として、ガーナ政府や関連団体と協力して実行していきます。

当社の2018～2019年における主な活動は以下のとおりです。今後も、森林保護や修復を進めながら、カカオを効率的に生産できるようにして、カカオ農業の持続可能性を確保していく活動を継続していきます。

• 明治ホールディングス
  株式会社

• Meiji Seika
  ファルマ株式会社

• ＫＭバイオロジクス株式会社

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