乳酸菌研究最前線

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Lactobacillus gasseri OLL2716(以下乳酸菌OLL2716株)について

現在までに「プロバイオティクス(腸内細菌のバランスを整え、人の健康に有益な働きをする微生物及びそれを含む食品:日本乳業協会HPより)」の研究が盛んになっています。東海大学医学部の古賀泰裕教授のグループは、活力の高い乳酸菌をピロリ菌に効果的に作用させるために、ヨーグルトのような食品が適していると考えました。そしてヨーグルトに合う乳酸菌を探した結果、ラクトバチルス属乳酸菌の一種、L.gasseriOLL2716(乳酸菌OLL2716株)を発見しました。これは、胃粘膜にくっつきやすい菌で、酸にも強い活性を示すのが特徴です。1999年に約2,500種の乳酸菌の中で、胃の上皮細胞への接着機能、対酸性、などを基準に選定した結果、最も条件に合うものとして乳酸菌OLL2716株が特定されました。

(動画)ピロリ菌 vs 乳酸菌OLL2716株

(動画)ピロリ菌 vs 乳酸菌OLL2716株

ピロリ菌と乳酸菌OLL2716株の戦いの様子を動画で見てみましょう。

乳酸菌OLL2716株には胃炎や胃がんの原因とも言われるピロリ菌を抑制する効果に加え、新たに機能性ディスペプシア(FD)の症状改善効果があることがわかりました。
ここでは、ピロリ菌やFDについてのご説明から、その試験結果についてご紹介します。

ピロリ菌

  • ピロリ菌ってなに?
  • 乳酸菌OLL2716株試験結果(ピロリ菌)

機能性ディスペプシア

  • 機能性ディスペプシア(FD)ってなに?
  • 乳酸菌OLL2716株試験結果(FD)