与HbA1c有关的MI-2乳酸菌试验结果

以糖尿病后备组（HbA1c为5.6%以上 6.4%以下且空腹血糖值为100mg/dL以上 125mg/dL以下）的健康成年人作为试验对象，将130人分为两组（每组65人），其中一组连续12周每天摄取1瓶（盒）MI-2乳酸菌酸奶（混合5×10⁹个以上MI-2乳酸菌加热菌体后的112g酸奶），另一组同样摄取不含MI-2乳酸菌的酸奶。

其结果可以发现以下变化。

（1）与摄取前相比，摄取12周后两组的HbA1c值均出现明显下降，而含有MI-2乳酸菌酸奶的摄取组与不含MI-2乳酸菌酸奶的摄取组相比，HbA1c下降得更显著（图1）。

（2）与摄取前相比，摄取12周后,不含MI-2乳酸菌酸奶的摄取组的胰岛素抵抗性指数（HOMA-IR）明显增加，而含有MI-2乳酸菌酸奶的摄取组其HOMA-IR并未出现增加，而是维持在正常的水平（图2）。

实施日期：2018年7月-12月
有效性分析对象：20-64岁的健康成年人，HbA1c为5.6%以上 6.4%以下，且空腹血糖值为100mg/dL以上 125mg/dL以下的126人
※由于加热菌体的“MI-2乳酸菌”抗炎症效果比活菌高，因此使用加热菌体进行临床试验。
来源：Nutrients 2020,12(2),374