LG21 STORYLG21 SECRET STORY

1997年初夏，明治（当时叫明治乳业）公司接到了来自东海大学的一个电话，内容是“希望共同研究乳酸菌”。
发现LG21乳酸菌的故事，从这个突然打来的电话开始拉开了帷幕。共同研究的建议马上就转到了明治的研究所，几天后，研究人员访问了东海大学。
在这次访问中，研究人员听取了迄今为止大学所进行的乳酸菌研究内容，以及“今后贵公司的合作必不可少”这一热切期望，感受到了大学方面的热忱。
当时的直观感觉告诉我们，这种合作可能会带来某种了不起的结果，不过其具体内容毕竟不是现场层次的研究人员可以决定得了的。