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用琼脂预防生活习惯病预防生活习惯病难道您不介意自己的内脏脂肪吗? 专家教我!什么是代谢综合征?就此,我们咨询了横滨市立大学社会预防医学教室,杤久保修名誉·特任教授。 罹患代谢综合征的原因是什么呢? 所谓“代谢综合征”,是指内脏脂肪型肥胖加上高脂血症、高血压和高血糖症状并存的状态下,演变至心肌梗塞、脑中风等“生活习惯病”危险性很高的一种病态。根据厚生劳动省2006年的调查,大约有2000万人符合条件。为什么会这么多呢?那是因为现代日本人的生活【过食和营养过多】、【运动不足】、【偏重晚餐】。而且生活工作压力很大,有的人喜欢喝酒,也抽烟。由于这些生活方式的相乘作用,产生了一种把摄取的能量以脂肪的形式积存在内脏里的倾向。也就是说在现代生活中是必然可能产生的一种结果。 有什么预防代谢综合征的对策吗?
希望大家通过数据好好把握自己的饮食生活。为此准备好50g单位的体重计,一天两次,每天准确测量,并把体重记录到图表上。早上起床后先排尿、排便,然后测量(这就是基础体重)体重,到了晚饭后马上再次测量。这样就可知道晚餐的量是否过多。把这个差距控制在600g左右就没问题。如果基础体重一天减掉50g的话,一个月就能减掉1.5kg啊。然后为了避免肌肉松弛,请每天走上30分钟左右。肌肉萎缩会降低胰岛素的感受性,对代谢综合征不利。 为了健康每天走上30分钟吧
注意以下几点,养成每天运动的习惯。
●手臂自然地大幅摆动 ●挺直腰板 ●脚掌整体接触地面 ●走步时脚踏实地 怎样才能做到防止晚饭吃多呢? 晚饭后由于激素的关系热量容易变成内脏脂肪。因此建议将琼脂作为食材使用。琼脂不含卡路里,而且能吸收100倍的水分。也就是说,可通过水来增加分量,即使吃得多,琼脂本身的卡路里几乎为零,也没有味道,可以放到各种食材里。我和横滨的一家酒店共同提案设计了一道使用琼脂的法国料理套餐。午餐和晚餐都很受好评。也可以加入米饭,或者把蔬菜汁凝固后做成沙拉,或者混入汉堡肉饼和奶油焗里。因原料为天然海藻,所以吃多了也不会产生安全问题。 酸奶可以和琼脂一起吃吗? 当然可以。琼脂的成分中将近80%是食物纤维。这些都会成为乳酸菌等肠道有益菌的食物。况且,含有水分的个体(凝胶)化的琼脂还能增加大便的体积,有助于缓解便秘。通便趋好的话,肠道内的有害物质也容易排出,改善身体和皮肤的状态。与酸奶形成的相乘效果值得期待。琼脂的食物纤维有降低血糖吸收速度和胆固醇的作用,非常适合用来预防生活习惯病。如果喜欢酸奶的话,可以做成琼脂果冻,或者把市面上销售的酸奶制成调味汁搭配琼脂食用也不错。关键还是要讲究味道好吃,这样才会乐意坚持下去。 |