减肥和骨质疏松症

女性与钙的关系

很多女性都会挑战减肥。
然而，由于营养素摄取不足，导致不少女性患上了多为老年人患的“骨质疏松症”。

专家教我！减肥与骨质疏松症的关系

就此我们咨询了日本女子大学的营养学研究室五关正江教授。

骨质疏松症的可怕之处有哪些呢？

钙有约99%储存在骨头和牙齿中，剩下的约1%用于神经的信息传达，心脏活动和肌肉收缩的调节，帮助血液凝固等，在全身上下都起着各种作用。钙不足的状态持续下去的话，不仅易得骨质疏松症，还会影响到全身。
如果患有骨质疏松症，则在跌倒后造成骨折和压迫性骨折的风险加大，有可能导致卧床不起。人们通常认为这是上了年纪之后才会得的疾病，但是年轻一代也会由于过度减肥，能量和营养素摄取不足而导致骨量下降。

骨头和女性荷尔蒙有什么关系吗？

被称为雌性激素的女性荷尔蒙有促进骨骼形成，抑制钙溶解的作用。通过动物实验可以看到，减少女性荷尔蒙致钙不足时，骨头也会变得空荡荡，很容易产生骨折。
经后的女性骨质疏松症多也是由于雌性激素分泌的急剧下降所致。可以说女性荷尔蒙确实在保护着骨头。因此，希望从女性荷尔蒙分泌旺盛的20-30年龄段开始，推荐每天摄取650mg的钙。

请具体指导预防骨质疏松症需要怎样的饮食生活

首先为了保证不缺钙，应每天适量摄取牛奶、乳制品、小鱼、黄绿色蔬菜、大豆和大豆制品等富含钙的食品。然后，能帮助钙吸收的维生素D也很重要。在鱼类（鲑鱼、秋刀鱼等）中富含维生素D，在适度的阳光照射下皮肤也能产生维生素D。
另一方面，含有大量磷的食品（加工食品等）、含有大量食盐的食品、含有大量咖啡因的食品以及酒精则尽量不要过分摄取。为了骨头的健康，不仅仅钙，热量和其他营养素也需要适量摄取。

单击放大

单击放大

酸奶与美容和健康讲座TOP