覆盖皮肤最外侧的角质层,其厚度仅仅只有0.02mm,但它却承担着皮肤“屏障功能”这一重要的作用。
皮肤的屏障功能如果降低,内侧的水分就容易丢失,导致皮肤出现干燥,呈现一种所谓“干燥皮肤”的症状,同时,异物也容易侵入体内,这一点人们都可以理解。
图片绘出了皮肤最外侧的“角质层”部分。
角质层承担着“屏障功能”的重要作用。其屏障功能有以下两种:①控制和避免皮肤水分丢失过多;②防止外部异物进入体内。
皮肤的屏障功能降低时,不仅可观察到水分因蒸发而丢失造成的干燥,而且异物容易侵入体内。
自觉干燥皮肤的女性经4周摄取含有胶原蛋白肽和牛奶神经酰胺的酸奶后,结果表明脸颊的水分蒸发量(经表皮的水分蒸发量)出现下降。实验食品的摄取促进了皮肤的屏障功能作用,显示出改善干燥皮肤症状的可能性。
根据Aesthetic dermatology Vol.26:48-56, 2016作图
经表皮的水分蒸发量(脸颊)变化
通过4周摄取含有胶原蛋白肽和牛奶神经酰胺的酸奶,与摄取前相比经表皮的水分蒸发量明显下降。
※经表皮的水分蒸发量:从体内通过角质层蒸发(丢失)的水分量。数值越小,皮肤的屏障功能越强。