“益生菌（调节肠道细菌的生态平衡，对人体健康有益的微生物及含有这些微生物的食品：摘自日本乳业协会HP）”的研究很盛行。在与东海大学医学系的共同研究中，提出了“为了使具有活力的乳酸菌有效地作用于幽门螺杆菌，像酸奶这样的食品是非常合适的”这一假设。通过寻找适合酸奶制作的乳酸菌，结果发现了Lactobacillus乳酸菌的一种，即L.gasseri OLL2716（乳酸菌OLL2716株）。这是一种容易粘附于胃粘膜上的细菌，其特点是对酸也有很强的活性。1999年当时，对约2,500株乳酸菌通过以对胃上皮细胞的粘附功能、耐酸性等为基准进行筛选的结果，OLL2716株被确定为最符合条件的乳酸菌。

（视频）幽门螺杆菌 vs 乳酸菌OLL2716株

让我们通过视频来观看幽门螺杆菌与乳酸菌OLL2716株的格斗场景吧。

已经确认，乳酸菌OLL2716株具有抑制被称为胃炎和胃癌原因的幽门螺杆菌的效果，以及改善机能性消化不良（FD）症状的效果。
在此向大家介绍幽门螺杆菌和FD的有关知识，并以此引发介绍其实验结果。

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