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关于Lactobacillus bulgaricus OLL1073R-1（以下简称乳酸菌1073R-1株）使用乳酸菌1073R-1株的酸奶具有增强NK活性的效果，可降低罹患感冒的风险。株式会社明治在地方政府的协助下实施了人体实验和小鼠的抗流感实验，使用乳酸菌1073R-1株的酸奶，有增强NK活性和降低罹患感冒综合征风险的效果，还可能具有抑制流行性感冒的效果。在此，从免疫知识出发讲解免疫中特别重要的NK细胞的作用，并向各位介绍可促进NK细胞活性化的乳酸菌1073R-1株的实验结果。 什么是乳酸菌1073R-1株？
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