什么是免疫？乳酸菌和免疫力的关系

为什么免疫很重要

每到冬季就会流行感冒和流行性感冒，但是，处于同样状态之下，有的人容易罹患感冒和流行性感冒，而有的人却并不是这样。您知道那是为什么吗？那是与人体中的免疫系统有关。即使在寒冷的环境下，接触有感染力的细菌和病毒的人，免疫力好的人也能击退感冒，这很让人惊讶是吧？
身体中最大的防御系统“免疫”是对从外面进入的细菌和病毒等对身体有害的外敌进行驱除和对抗，保持身体健康状态的系统。免疫系统在我们的身体中起作用，经常保护我们的身体不受病原体等外敌的伤害。

免疫的机制

那么，就让我们来了解一下“免疫”在身体中是如何起作用的。免疫可分为“自然免疫”和“获得性免疫”两种。自然免疫处于免疫系统的最前沿。由最先攻击侵入身体的病毒等感染细胞的NK细胞、吞噬细胞（※1）和抗原提呈细胞（※2）等组成。而且，可产生攻击特定细菌和病毒的抗体的B细胞以及控制其作用的T细胞等“获得性免疫”也很活跃。

但是，促使我们体内的营养平衡崩溃的偏食生活，年龄增长以及遭遇压力等因素会导致免疫力下降。结果造成易患感冒等感染症，极端一些可能陷入易得癌症的状态。此外，一般来说小孩子和老人的免疫力比较低。与起着重要作用的免疫功能有很大关系的是“有益菌”乳酸菌。

※1　将细菌、病毒等异物引入细胞内进行处理的细胞。
※2　提呈侵入体内的病原菌碎片，促使T细胞活性化的细胞。

免疫的要点

■要点1
增强免疫力对于预防疾病很重要！

■要点2
免疫力受到压力和饮食生活的影响。其中与免疫机能有很大关系的是乳酸菌！

免疫年龄测试

免疫力会因年龄和压力而丧失。通过20个提问，马上测试您的免疫年龄！

【专栏】细菌和病毒的区别在哪里？

细菌体内拥有细胞，可以自我繁殖。而仅有遗传信息的病毒会进入其他的细胞内繁殖。细菌会释放毒素从外侧攻击细胞，而病毒则会进入细胞内部并从内侧进行攻击。
如果是侵入血液等体液中的细菌的话，靠“体液性免疫”应对，并通过抗体进行攻击。而如果是侵蚀细胞的病毒，则依靠“细胞性免疫”应对，并通过杀手T细胞去摧毁感染的细胞。

关于乳酸菌1073R-1株 TOP

免疫的机制

鼻毛、粘膜和皮肤等将首先站出来成为阻挡体外细菌和病毒的第一道屏障。但是有的细菌和病毒也会冲破这些屏障，进入体内。

免疫的机制

可迅速应对入侵到体内的细菌和病毒的是“自然免疫”。“自然免疫”能迅速察觉从外部入侵的抗原（※1），并将其击退。NK（自然杀手）细胞正如其名称所示，是天生的杀手。能尽早发现感染病毒的细胞、癌细胞等不良细胞群，并立即进行处理。巨噬细胞和树状细胞等吞噬细胞，可将细菌、病毒等抗原、灰尘和粉尘等异物吸入细胞内，再用酵素进行处理。细胞因子是自然免疫和获得性免疫的细胞之间进行信息传递的联络员。

※1是指让活体产生免疫反应的细菌和病毒等。

免疫的机制

即使他们捕食到抗原并予以破坏，但其中也有难以与之抗衡的执拗的入侵者。至此，轮到“获得性免疫”细胞的登场了。获得性免疫是由巨噬细胞和树状细胞提呈抗原得到活性化（这种细胞称为抗原提呈细胞）。

在“获得性免疫”中，T细胞属于免疫细胞中的精英集团。可以说是针对强大的病原体进行过针对性训练的特殊雇佣兵。T细胞可分为几个种类。杀手T细胞会进入感染病毒的细胞和癌细胞并进行摧毁。辅助T细胞发出使B细胞产生抗体的指令，提高免疫力（Th1细胞和Th2细胞是辅助T细胞的亚群）。当各细胞在打败敌人之后如果持续免疫反应的话，就会伤害身体。为了防止这种情况的发生，抑制性T细胞会终止免疫反应。B细胞会根据敌人的情报制造出抗体这一武器，攻击敌人。

免疫的机制

	免疫还有其他激活病原体攻击细胞的机制。Th1细胞产生的IFN-γ（干扰素-伽玛）能激活巨噬细胞和NK细胞，提高免疫力。（详情请看“可激活NK细胞的乳酸菌1073R-1株的实验结果”。）