作り方

• ・明治北海道バターは室温に戻しておく。

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• 耐熱容器に明治 エッセル スーパーカップ 超バニラを入れ、明治ブラックチョコレートを手で割りながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで溶けるまで2分30秒ほど加熱してよく混ぜる。
• ポリ袋にビスケットを入れて麺棒などで細かく砕く。明治北海道バターを入れてまとまるまで揉み込む。
• 型(パウンド型などお好みの型)にクッキングシートを敷き、2を入れて全体に広げる。ラップをのせて固めるように押さえ、1を流し入れる。冷蔵庫で固まるまで2〜3時間ほど冷やす。
• 型から取り出してココアパウダーをふる。食べやすい大きさに切り、明治アポロや明治きのこの山をトッピングする。