作り方

• ・カマンベールチーズは、手で小さくちぎっておきます。
• ・かぼちゃは種とワタを取ってからラップで包み、600Wの電子レンジで2～2分30秒程度加熱し、粗熱をとっておきます。
• ・ディルは枝から葉を外して細かく刻みます。

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• かぼちゃは、皮付きのまま7～8ｍｍの角切りにします。
• にんにくはみじん切りにします。玉ねぎは縦2つに切ってから、繊維を断ち切るように薄くスライスし、ベーコンは2～3ｍｍ幅の細切りにします。
• フライパンにオリーブ油を熱し、2）を炒めます。にんにくのよい香りがして玉ねぎが少し透きとおってきたら、1）を加えてさらに炒めます。
• 3）にAとカマンベールチーズを加えて混ぜ、中火～弱火でかぼちゃが柔らかくなり、とろりとするまで煮詰めます。
• ペンネは、塩（材料外）を加えた湯で袋の時間通りに茹で、ザルにあげて湯を切ります。
• 5）が温かいうちに4）のフライパンに入れ、ディルも加えて全体を和えます。
• こしょうを振ってから器に盛ります。