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关于L. delbrueckii subsp. bulgaricus(德氏乳杆菌保加利亚亚种) OLL1251株、S. thermophilus(嗜热链球菌) OLS3290株

株式会社明治一直致力于研究酸奶的健康功效。
在研究过程中，确认了酸奶与蔬菜同时摄取时，能够促进来源于蔬菜的类胡萝卜素吸收的效果。以下将介绍通过试验证明，能够促进类胡萝卜素吸收的乳酸菌OLL1251株以及乳酸菌OLS3290株的作用。