肠道细菌、乳酸菌和肠道的故事肠道内有100兆个细菌我们吃下的食物在胃和肠道中被消化,剩下的变成尿和粪便被排泄。 肠道内的“有益菌”、“有害菌”和“条件致病菌”肠道内的500-1,000种细菌,既有对人体有益的“有益菌”,也有对人体有害的“有害菌”。
<条件致病菌>虽然不起有益的作用,但也不起有害的作用的细菌。 乳酸菌的肠道调理效果和肠道内菌丛以上列举的肠道内细菌,像丛一样在肠道内形成细菌群体被称为“肠道菌丛”或者“肠道菌群”。人体的健康与肠道菌丛的生态平衡,即有益菌和有害菌的权利关系密切相关。 随着年龄的增长而衰老
因压力而改变的均势肠道菌丛的平衡变化,不仅起因于年龄问题。压力和疾病也是改变势力分布的原因。 【专栏(1)】有益菌
■酸奶中的乳酸菌有助于有益菌的繁殖 双叉乳杆菌等有益菌所产生的乳酸和醋酸等有机酸,可抑制有害菌的繁殖,防止肠道内的腐烂,刺激肠道,使肠道的蠕动运动变得活跃。酸奶中含有的乳糖也是有益菌的营养源,有助于其繁殖。
【专栏(2)】有害菌
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