アンバサダーへのきっかけ

明治さんとの出会いは、5年前のパリのサロンデュショコラになります。そこで、ジャンルカ・フランゾーニという僕が尊敬するチョコレートの先生から、「サダ、明治すげーぞ、食べてみろよ。」と勧められたのです。

その時に味わった明治のクオリティーの高さが衝撃的で、僕からプロポーズさせてもらったのがきっかけです。

今年32年目を迎えるメルティーキッスのアンバサダーに就任しましたので、ますます進化する「雪のようなくちどけ」のメルティーキッスを盛り上げていきたいと思います。
よろしくお願い致します。

メルティーキッスの魅力について

初めてメルティーキッスを食べた時、自分のなかでイメージしていたものを相当上回るくちどけのよさに、まず度肝を抜かれました。
まさに、雪のようなくちどけ。
本当にクオリティーの高さに強く惹きつけられるものがありました。

さらに、すごくいい感じで香り立ちがあり、濃厚だけれども、キレがあって。
1個食べ終わったら、すぐ次の1個が食べたくなるのがメルティーキッスの魅力だと思います。

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• 青木 定治

  1968年愛知県名古屋市生まれ。'89渡仏。
  '95 シャルルプルースト杯味覚部門優勝。
  '01 パリ6区サンジェルマンに「pâtisserie Sadaharu AOKI paris」を開業。
  '11 フランス最優秀パティシエ、トップ5ショコラティエに選出される。
  '18 フランスのショコラ愛好会による品評会にて、5年連続最高位である「LES INCONTOURNABLES（欠かすことのできないショコラティエ）」受賞。
  現在パリに5店舗、日本に9店舗（2022年9月現在）を構える。

  現在、世界で注目されるパティシエの一人。
  「僕の原点は人を喜ばせること」が信条。